Esta receta es de Blanca Cotta pero como a mi me gusta bastante su cocina, le […]

Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cucharada y media de perejil 2 dientes de Ajo picados […]

Ingredientes para 4 personas: 2 kg. de Mejillones 4 grms. gramos de Pimienta 1 Hoja de […]

Ingredientes: 2 Cola de Rape 1/4 kg de gambas o langostinos 2 litros de agua 50 […]

Ingredientes: 300 gr de palometa ó cazón ó pollo 250 ml de vinagre Sal 1 cucharada […]

Ingredientes: Verduras Básicas, el resto puedes agregar las que tu quieras Patatas Calabaza Cebolla Patatas dulces, […]

Ingredientes para, aproximadamente, 4 personas: 250 gramos de lentejas cocidas 2 huevos Sal y Pimienta ½ […]

Ingredientes para 4 personas: Setas deshidratadas secas o frescas, Sal, Pimienta, Pan rallado. 4 huevos, 1 […]