24 julio, 2012

Cordero al vino Borgoña

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de costillitas de cordero con hueso 1 pimiento rojo 1 […]
24 julio, 2012

Lomo Strogonoff

Ingredientes: 1 kg de carne vacuna sin grasa y cortada en bastoncitos (Ideal es el solomillo, […]
24 julio, 2012

Solomillo a la pimienta de colores

Ingredientes: 4 Solomillos de Ternera o Añojo de aprox 200 grms cada uno. 2 Cucharadas de […]
24 julio, 2012

Conejo al vino Pineau

Ingredientes para 4 personas: 1 Conejo de 1.500 grms aproximadamente 300 grms. Zanahorias 150 grms Cebolla […]
24 julio, 2012

Niños envueltos rellenos de Champiñones

Ingredientes para 12 personas: 24 Escalopes de Babilla (o algun corte similar,para que puedan salir enteras […]
23 julio, 2012

Cómo hacer pollo frito apetitoso para los niños

El dia 25 de Mayo mientras participaba del III Concurso de Pinchos de la Catedra de […]
23 julio, 2012

Pavo navideño o Pularda rellena para Navidad

Ingredientes: 1 pavo ó pularda de 3 kg. 4 ó 5 lonchas de bacon 1 vaso […]
23 julio, 2012

Escalope de pollo al pesto con verduras asadas

Ingredientes para 2 personas: Comenzar lavando las verduras que quiere asar para acompañar el pollo. Calabacines, […]
23 julio, 2012

Arrollado de pollo al microondas

Ingredientes: 1 Clara de Huevo 3 Supremas de Pollo (Pechugas) 100 cc de Crema de Leche […]