24 julio, 2012

Galleta de leche y helado de vainilla

Este es un postre muy ligero y fresco a la vez que exquisito, del Recién Premiado […]
24 julio, 2012

Tarta de limón y queso Mascarpone

Ingredientes para 8 personas: Masa Sablee: 180 g de harina tamizada, 90 g de manteca templada, 60 […]
24 julio, 2012

Tarta (torta) Espuma de limón

Ingredientes: Para el biscochuelo: Prepararlo con la receta que doy del bizcochuelo invertido, solo que deberás hacerlo […]
24 julio, 2012

Peras al Borgoña

Ingredientes: 6 Peras (que no esten demasiado maduras) Verdes 750cc. Vino Borgoña (tinto fuerte) 250 gramos […]
24 julio, 2012

Casatta de frutas heladas

Ingredientes: 1 Paquete de Vainillas o Soletillas 1 Caja de Gelatina con Sabor a Limón 1 […]
24 julio, 2012

Arrollado base o Pionono

Ingredientes: 4 huevos 50 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de miel (optativo) 1/2 cucharadita de ketchup […]
24 julio, 2012

Tronco de chocolate y café

Ingredientes para 8-10 personas: 1 Arrollado de chocolate (se puede comprar hecho) 300 grms de nata […]
24 julio, 2012

Bizcochuelo Genovés «siempre sale bien»

Ingredientes: 6 claras 6 yemas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina Escencia de Vainilla […]
24 julio, 2012

Roastbif

Ingredientes: 1 pieza de lomo alto o medio de 1 ó 2 kilos 50 ml. Aceite […]