Tarta de Queso con Frutos Rojos en Vasitos

Para 8 comensales

Ingredientes

- Vasitos transparentes (8) u 8 bols individuales transparentes

- 1 bandeja de frambuesas congeladas

- 1 bandeja de frutos del bosque congelados o frescos

- Mermelada, o jalea de frambuesas o frutos del bosque

- Puede prepararse uma gelatina en vez de La mermelada

- Algún queso crema tipo philadelfia o queso italiano Mascarpone

Elaboración:

1- Comenzar preparando la jalea de frutos del bosque. Colocando aproximadamente la misma cantidad de fruta que de azúcar en una cazuelita

2- Colocar al fuego bajo, y dejar cocer junto con una cucharada de zumo de limón o naranja. Si quieres puedes comprarla preparada, hay especiales sin aditivos y otros

3- Colocar en los vasitos por capas, una de mermelada, luego el queso fresco, al que le puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla,

4- Luego puedes agregarle fruta fresca, y otra capa de gelatina con frutas, y asi sucesivamente, dependiendo de tu gusto