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El Taller de Comunicacion Gastronomica para Restaurantes
Profesora: Yanet Acosta
Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y doctora por esta Universidad.
Ha trabajado como periodista gastronómica en la Agencia Efe durante nueve años y ha colaborado con los diarios nacionales El Mundo y Público.
También colabora con las revistas Spain Gourmetour y Sobremesa.
Actualmente coordina el I Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid.
LA DURACIÓN DEL Taller de Comunicacion Gastronomica para Restaurantes tendran el siguiente horario para elegir
HORARIO Y CUPO
Dos días, seis horas en total. De 17:00 a 20:00 hrs. Cupo alumnos: 12 min / 20 máx.
FECHAS DEL CURSO 2010
8 y 10 de febrero,
8 y 10 de marzo,
12 y 14 de abril,
10 y 12 mayo.
PROGRAMA Medios de comunicación y gastronomía.
Plan de comunicación y gastronomía.
Herramientas de comunicación con la prensa.
Notas de prensa. Dossier de prensa. Ruedas de prensa
Comida con los medios. Entrevistas.
Recursos en internet: Blogs, redes sociales o webs.
