ACTIVIDADES PARALELAS FRUIT ATTRACTION 09

PROGRAMA

MIERCOLES 4

EXPOSICIÓN PERMANENTE DE ESCAPARATISMO CON FRUTAS Y HORTALIZAS

ORGANIZA: ADEFRUTAS

COLABORA : FRIVEGAR Exposición a cargo de “AKI REBOLILLA, NATURALMENTE”. GALERÍA ALAMEDA DE OSUNA.

ACTIVIDADES 10.30-12.30

FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS COLEGIOS ORGANIZA: MARM. Actividad de acceso restringido

12.00-13.00 EXHIBICIÓN DE ESCULTURA DE FRUTAS Dª. Judit Comes, Actual Campeona de Europa de Talla de Sandías Representante de Thaï Gardens

ORGANIZA: MADRID FUSIÓN

DEMOSTRACIONES EN VIVO DE COCINA MADRIDFUSION ORGANIZA: MADRID FUSIÓN

 13.00-13.30 “LOS COLORES VEGETALES, PLATOS CON FRUTAS, FLORES Y VERDURAS.” Dª. Montse Estruch - El Cingle (Vacarisses. BARCELONA) 1 Estrella Michelín

13.30-14.00 “DECLINACIONES EN TORNO AL MELÓN” D. Pepe Rodríguez Rey - El Bohío (Illescas. TOLEDO) 1 Estrella Michelín

14.00-14.30 “PAPELES DE VERDURAS COMESTIBLES” (elaborados a partir de harinas de verduras) D. Firo Vázquez - El Olivar de Moratalla (Moratalla, MURCIA) Premio Gourmand World Cookbook en 2008

16.00-17.00 “CÓCTELES CON FRUTAS Y VERDURAS” D. Ángel San José - Barman de El Casino de Madrid D. Carlos Moreno – Barman del Glass Bar en el Hotel Urban de Madrid

LA TAPA VERDE : EXHIBICIONES DE COCINA CON DEGUSTACIÓN

ORGANIZA : FRUIT ATTRACTION

14.45–15.15 REGION DE MURCIA (Crepes de pisto con salsa de espárragos, chupito de melón al vino blanco con jengibre)